ねんね。のご飯

サラダ菜多め♪サラダうどんで食物繊維補給!

2017/02/07

サラダ菜多めのサラダうどんの画像

今日の夕ごはんは『サラダ菜』を沢山使って、大好きなサラダうどんを作ってみました。

 

毎日の食生活の中では量が摂りづらい野菜も、サラダうどんならモリモリ食べれます!!

 

 

寒い時期の大根は甘くて美味しい、大根おろしもトッピング♪

 

 

 

今日使ったサラダ菜は八百屋さんで買ったもの。

 

サラダ菜がタッパーに入っている画像

 

あまり買ったことのない野菜1つで、

 

『なんだか見た目がジャキジャキしてて繊維質そう…』

 

と敬遠していました。

 

 

実は、あまり固い野菜が得意ではないんです…。

 

好き嫌いはないので何でも食べますが、好んで固めの野菜は食べません。

 

 

ですが調べてみると、
とっても体にいい野菜!

 

 

これは食べないわけにはいきません!

 

 

結果は…
『やわらかくて、美味しい!』

 

 

ホントにやわらかく、味に変な癖もなくてどんな料理にも合いそうな印象。

 

 

なんで今まで気づかなかったのかと反省しました。笑

 

どんなものも、
食べてみなきゃわかりませんね。

 

 

 

食べる直前、教えてもらった『すりごま』をうどんにパラパラ。

 

すりゴマが入っている袋の画像

 

うどんとゴマの相性は抜群です

 

ふんわりゴマのいい香りと、ほのかな甘みがたまりません!

 

最近知りましたが、これから絶対サラダうどんにはゴマかけます!!笑

 

 

 

今日はいっぱい食物繊維摂れました。

 

 

 

まんぷく、まんぞく♪

-ねんね。のご飯